Fisch und Reis - Der Künstler Elia Colombo verwandelt sein Lieblingsessen Sushi in süße Illustrationen
Fisch und Reis - Der Künstler Elia Colombo verwandelt sein Lieblingsessen Sushi in süße Illustrationen
Fisch und Reis - Der Künstler Elia Colombo verwandelt sein Lieblingsessen Sushi in süße Illustrationen

Tatsächlich sind Sushi und Sashimi meine absoluten Lieblingsgerichte. Ich könnte mich in frischen, rohen Lachs hinein legen, zusammen mit dampfend heißem, schneeweißem Reis und einer nicht allzu süßen, aber überaus dicken Sojasauce. Sushi mit Thunfisch, mit Omelette, mit Tintenfisch… Hätte ich das nötige Kleingeld, würde ich zum Frühstück, zum Mittag- und zum Abendessen nichts anderes…

Kelly Svirakova vs. Yuka Kinoshita - Diese YouTuberin stellt sich der komplett unmöglichen Japan-Food-Challenge
Kelly Svirakova vs. Yuka Kinoshita - Diese YouTuberin stellt sich der komplett unmöglichen Japan-Food-Challenge
Kelly Svirakova vs. Yuka Kinoshita - Diese YouTuberin stellt sich der komplett unmöglichen Japan-Food-Challenge

Tatsächlich zählt der YouTube-Kanal von Yuka Kinoshita zu meinen absoluten Lieblingschannels. Wo sonst kann man einer zierlichen Japanerin dabei zusehen, wie sie unmögliche Essensportionen in sich hinein stopft, ohne dabei auch nur den Hauch von Reue zu zeigen? Zwei Packungen Oreo-Cornflakes, drei Kilogramm Nudeln, sechs Kilogramm Steak? Und dazu eine Tasse Tee? Kein Problem! Kelly…

Japanisches Nationalgericht - Dieses Video verrät dir, wie du ganz schnell eine leckere Miso-Suppe kreierst
Japanisches Nationalgericht - Dieses Video verrät dir, wie du ganz schnell eine leckere Miso-Suppe kreierst
Japanisches Nationalgericht - Dieses Video verrät dir, wie du ganz schnell eine leckere Miso-Suppe kreierst

Klar, wenn du an japanisches Essen denkst, dann schießen dir zuerst Gerichte wie Sushi, Tempura und vielleicht noch Teriyaki in den Kopf. Aber die fernöstliche Küche hält noch eine ganz andere Leibspeise bereit, die hier gerne einmal als schnöde Vorspeise abgeschrieben wird. Dabei gehört sie doch zu den japanischen Nationalgerichten: Die Miso-Suppe! In Japan ist…

Für Fischfetischisten - Ich möchte diesen Sushi-Pulli so sehr, dass ihr es euch kaum vorstellen könnt
Für Fischfetischisten - Ich möchte diesen Sushi-Pulli so sehr, dass ihr es euch kaum vorstellen könnt
Für Fischfetischisten - Ich möchte diesen Sushi-Pulli so sehr, dass ihr es euch kaum vorstellen könnt

Wisst ihr, es ist ja so. Wenn ich die Wahl hätte zwischen, sagen wir mal, dem absoluten Weltfrieden, unendlich Brot für alle Menschen und diesem kunterbunten Sushi-Pullover, dann würde sie nicht schwer fallen. Ganz im Gegenteil, noch während auch nur irgendwer die Frage ausspricht, würde ich wild gestikulierend brüllen: „SUSHI-PULLI! SUSHI-PULLI! SUSHI-PULLIIIII…“ Wo ihr den…

Für Herdcore-Amateure und Foodporn-Stars - Dieses Kochbuch zeigt euch, wie ihr mit Kondomen leckere Gerichte zaubert
Für Herdcore-Amateure und Foodporn-Stars - Dieses Kochbuch zeigt euch, wie ihr mit Kondomen leckere Gerichte zaubert
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Ihr habt langsam alle Sushivariationen, Auflaufgeschmacksrichtungen und Puddingfarben durch und wollt euch endlich mal wieder neuen Delikatessaufgaben stellen? Dann haben wir hier die perfekte Lektüre für alle Herdcore-Amateure und Foodporn-Stars: Das Kochbuch, das euch zeigt, wie ihr mit Kondomen leckere Gerichte zaubert! Der japanische Autor Kyosuke Kagami hat mit seinem Werk “作ってあげたいコンドームごはん“, übersetzt etwa “Kondomgerichte,…

Om nom nom - Dieser riesige Wassertropfen ist ein japanischer Nachtisch
Om nom nom - Dieser riesige Wassertropfen ist ein japanischer Nachtisch
Om nom nom - Dieser riesige Wassertropfen ist ein japanischer Nachtisch

Wenn es wie Wasser aussieht, hat es auch keine Kalorien, richtig? Hoffentlich, denn dieser fette Tropfen hier ist gar kein H2O, jedenfalls nicht komplett, sondern ein japanischer, transparenter Reiskuchen, Shingen Mochi genannt, der in eurem Mund schmilzt, falls ihr die seltene Gelegenheit bekommt, ihn dort hinein zu legen. Er wird in der Stadt Yamanashi als…