Wenn es wie Wasser aussieht, hat es auch keine Kalorien, richtig? Hoffentlich, denn dieser fette Tropfen hier ist gar kein H2O, jedenfalls nicht komplett, sondern ein japanischer, transparenter Reiskuchen, Shingen Mochi genannt, der in eurem Mund schmilzt, falls ihr die seltene Gelegenheit bekommt, ihn dort hinein zu legen. Er wird in der Stadt Yamanashi als…