In Berlin reiht sich Café an Café. Wo eines schließt, eröffnet am nächsten Tag bereits ein neues seine Türen. Wie soll man da noch wissen, welches guten Kuchen hat und in welchem Service und Kaffee einfach miserabel sind? Okay, ihr könntet bevor ihr ein Café betretet kurz auf euren Smartphones googeln und die Bewertungen von…

Als ich 2007 nach Berlin gezogen bin, wog ich exakt 70 Kilogramm. Nun, 10 Jahre, 972 Cheeseburger und 2923 Pizzen später, wiege ich etwas über 100 Kilogramm. Das ist eine Volumenvergrößerung von 40 Prozent. Oder so. Das muss man sich einmal vorstellen. Und das Schlimmste ist: Ich werde immer mehr. Ich mache nichts dagegen, versteht…

Natürlich gibt es bei McDonald’s ständig irgendwelche interessanten und ausgefallenen Spezialwochen. Die bayerische Woche. Die Valentinswoche. Die Osterwoche. Mit allerlei außergewöhnlichen Burgern und Pommes und Salaten. Und doch wisst ihr schon beim Hineingehen, ohne auf die Tafel zu sehen, was ihr euch bestellen werdet. Denn ihr bleibt dem einzig wahren König der Burger auf ewig…

Ihr gönnt euch nach der Arbeit gern mal ein, zwei Feierabendbiere, genießt mit euren Freunden ab und zu ein Gläschen Wein oder kippt euch Samstag Abend im Club die Fanta-Wodka-Mischung in Eimern rein? Egal, was ihr auch macht: Es ist zu viel. Zumindest wenn ihr einer neuen Studie Glauben schenken dürft. Die hat nämlich ergeben:…

Habt ihr schon mal in einen fettigen Cheeseburger voller Fleisch, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Salat und Sauce gebissen und euch dabei gedacht: “Hm, wenn der doch jetzt aus Schokolade wäre…” Wahrscheinlich nicht. Und wenn doch, dann solltet ihr entweder mal zum Arzt gehen oder ihr seid ein unentdeckter Gourmet-Rohdiamant, dessen fantasievolle Kreation nun fast wahr geworden…

Forever 21

Erst letztens habe ich in einem Artikel darüber geschrieben, dass das Afuri in Sendagaya mein absoluter Lieblings-Ramenshop ist – und jetzt ist der Laden neben richtig beliebten Hotspots wie Ebisoba Ichigen, Menya Musashi und Ippudo tatsächlich Teil einer exklusiven T-Shirt-Kollektion von Uniqlo! Das nenne ich doch mal einen mehr als glücklichen (und auch irgendwie ziemlich…

Ohne jeden Zweifel lieben wir Sushi als japanisches Nationalgericht, in all seinen Variationen und Facetten. Und doch gibt es eine Spezialität aus dem fernen Osten, die die Welt ebenfalls im Sturm erobert hat: Ramen. Bei uns als billige Instantnudelsuppe für Studenten und Arbeitslose verschrien, hat sich die Delikatesse in den unterschiedlichsten Restaurants zum leckeren Klassiker…

Das ist doch mal eine schöne Idee! In Berlin gibt es jetzt einen Supermarkt, in dem überschüssige, gerettete Lebensmittel, die anderswo aussortiert werden, weil sie zu klein, zu krumm, zu alt oder einfach andersartig sind, verkauft werden. Die Leute hinter SirPlus wollen das Lebensmittelretten mainstream machen und so die in unserer Gesellschaft normal gewordenen Verschwendung…

Die Japaner vermischen ja gerne einmal verschiedene Kulturen. In der Mode. In der Musik. Und auch im Essen. Pizza mit Marshmallows? Kein Problem. Chips mit Sushigeschmack? Kein Problem. Ketchup mit Sojasauce? Kein Problem. Man könnte das entweder als Frevel an der kulinarischen Tradition sehen – oder als Geschenk einer Nation, die sich um diese Kleinlichkeiten…

Seit gut einem Jahrzehnt flößen wir uns Club Mate in diversen Variationen ein, um nachmittags nicht einfach mit dem Kopf auf den Schreibtisch zu knallen. Kenner wissen: Der erste Schluck schmeckt zwar immer scheiße, aber danach kannst du nie wieder damit aufhören. Eine kleine Truppe aus Berlin will sich jetzt mit ihrer Erfindung gegen die…

ASOS

Tatsächlich zählt der YouTube-Kanal von Yuka Kinoshita zu meinen absoluten Lieblingschannels. Wo sonst kann man einer zierlichen Japanerin dabei zusehen, wie sie unmögliche Essensportionen in sich hinein stopft, ohne dabei auch nur den Hauch von Reue zu zeigen? Zwei Packungen Oreo-Cornflakes, drei Kilogramm Nudeln, sechs Kilogramm Steak? Und dazu eine Tasse Tee? Kein Problem! Kelly…

Wer schon mal in den USA war, der weiß, dass es nichts Besseres als In-N-Out und Shake Shack gibt, wenn es um fettige, heiße und richtig saftige Cheeseburger geht. Nach einem Besuch dort wollt ihr Leute, die trotzdem noch zu McDonald’s oder Burger King gehen, packen, anschreien und anschließend verprügeln. Das Problem: Es ist ziemlich…

Habt ihr schon mal was von „Ice Scrolls“ gehört? Ich auch nicht. Zumindest, bis ich vergangenes Wochenende an einer Eisdiele vorbeikam, die sich auf die Zubereitung genau dieser spezialisiert hat. Als das Leckermaul, das ich nun mal bin, konnte ich natürlich nicht einfach weitergehen, sondern musste die Eiscreme sofort probieren. Trotz der Minusgrade, die in…

Wenn ich über das Leben auch nur eine Sache gelernt habe, dann, dass es in Japan immer die geileren Dinge gibt. Unterwäsche-Automaten, aus denen du dir gebrauchte Schlüpper von heißen Schulmädchen ziehen kannst, frisches Sushi, wohin das Auge blickt, und alte Videospiele, die mehr Charme haben als Don Juan DeMarco und Ryan Gosling zusammen. Und…

Die eisige Jahreszeit steht einmal mehr vor der Tür. Und wie könnte man sie besser zelebrieren, als mit der brandneuen Limited Edition “Mystic Ice World” von Wodka Gorbatschow. Das exklusive Design hatte sich nämlich in einem Wettbewerb durchgesetzt. Kreiere eine stylische, coole und exklusive Limited Edition für Wodka Gorbatschow – so lautete die Aufgabe, die…

Forever 21

Japan ist nicht nur das Land der aufgehenden Sonne und des Lächelns, sondern auch die Nation der unendlichen Leckereien. Sushi, Ramen, Sashimi, wer in den östlichsten Osten der Welt reist und hofft, dabei einige Pfunde abzunehmen, wegen all des frischen Fisches und der kleineren Portionen, der wird sich im Schlaraffenland der tausend Köstlichkeiten wiederfinden. Wir…

Die gerade in allen Ecken der Welt überaus populäre Craft-Beer-Kultur nimmt immer seltsamere Züge an. Nachdem es bereits Bier mit Schokoladen-, Beeren- und Gewürzgeschmack gibt, haben findige Mikrobrauereien immer ausgefallenere Ideen, um ihr nicht ganz nach dem deutschen Reinheitsgesetz gebrautes Bier an den durstigen Mann zu bringen. Die Jungs von der Veil-Brauerei aus dem amerikanischen…

Ihr wisst mal wieder nicht, was ihr euch zum Frühstück, zu Mittag, zum Abendessen oder als mehr oder weniger kleinen Mitternachtssnack machen sollt? Kein Problem! Es gibt doch Chefkoch! Die Seite, auf den amateurhafte Meisterköche ihre beliebtesten und gekonntesten Rezepte hochladen können, damit auch andere Hobbyfutterer daran teilhaben können. Das Problem an der Sache ist,…

Sind wir doch alle mal ganz kurz ehrlich: Wir kippen zwar jeden Morgen, jeden Nachmittag und manchmal sogar noch spät abends literweise Kaffee in uns hinein, in Form von Latte Macchiatos, Espressos oder überaus menschenunwürdigen Frappuccinos, aber wirklich wissen wir doch gar nicht, warum uns das Zeug überhaupt so dermaßen wach hält. Hanan Qasim hat…

Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie hoch mein Herz hüpfte, als ich im Supermarkt meines Vertrauens bei der Suche nach Frühstücksalternativen zu meinem heißgeliebten Nutella auf eine Packung Cornflakes stieß, auf der ein riesiges Einhorn abgebildet ist! Kellogg’s hat tatsächlich eine Limited Edition Unicorn Froot Loops herausgebracht! Froot Loops, das sind diese runden Dinger, die…

Mister Spex

Du kannst dir morgens noch so viele Kannen Kaffee hinter die Binde kippen und du möchtest deinen Schreibtisch trotzdem noch als Bett benutzen? Du gähnst dem Starbucks-Typen ins Gesicht, während du dein Gesicht in den dritten Frappuccino schiebst? Du kaust pure Koffeintabletten, nur um überhaupt irgendwas von der Außenwelt mitzubekommen? Dann brauchst du wohl ‘ne…

Klar, wenn du an japanisches Essen denkst, dann schießen dir zuerst Gerichte wie Sushi, Tempura und vielleicht noch Teriyaki in den Kopf. Aber die fernöstliche Küche hält noch eine ganz andere Leibspeise bereit, die hier gerne einmal als schnöde Vorspeise abgeschrieben wird. Dabei gehört sie doch zu den japanischen Nationalgerichten: Die Miso-Suppe! In Japan ist…

Was würdet ihr tun, wenn jemand das Rezept für euren Lieblingsjoghurt klauen würde? Genau, ihr würdet zuckersüße Rache an demjenigen ausüben. In diesem Fall hat Danone einer irgendwie ziemlich süßen, griechischen Omi das Rezept für ihr bevorzugtes Milcherzeugnis geklaut und daraus den brandneuen OIKOS kreiert. Was ein OIKOS ist, fragt ihr euch jetzt? OIKOS ist…

Natürlich ist Ramen gerade bei Studenten überaus beliebt. Nicht unbedingt, weil die Nudelsuppe sie zu besseren Menschen macht oder sie beim Büffeln unterstützt, sondern aus einem einfachen Grund: Sie ist scheiße billig. Schließlich können Studenten, die keine reichen Eltern haben, nicht jeden Tag was bei Lieferando bestellen. Sollten sie zumindest nicht. Die technologisch nicht ganz…

In Berlin gibt es ja keine gute Party mehr, ohne dass euch ein gut aussehender Barkeeper mit einem verschmitzten Lächeln einen mehr oder weniger gekonnten Moscow Mule zusammen mixt. An alle 12-Jährigen, die jetzt scheinheilig fragen, was das bitte sein soll: Der Moscow Mule ist ein Cocktail mit Ingwergeschmack und gehört zu den Highballs. In…

Forever 21

Wie Charlott drüben bei Mit Vergnügen entdeckt hat, gibt’s eure Lieblingswodkazutat Ahoj-Brause jetzt auch als Getränk. Ihr wisst schon, das ist dieses prickelnde Zeug, das ihr euch in alkoholische Wohlfühlflaschen schüttet oder direkt auf die Zunge schmeißt, damit ihr euren gigantischen Sorgenberg mit einer Geschmacksexplosion ertränken könnt. “Für alle, die gern mal wieder 15 sein…

Wahrscheinlich habt ihr heute schon drei komplette Kannen Kaffee in euch hinein gekippt, damit ihr überhaupt irgendwie aus dem Haus gekommen seid. Dass diese Sucht nicht unbedingt gesund sein kann, wisst allerdings sogar ihr. Und dass eure Zähne dadurch immer brauner werden, merkte schon das ein oder andere Tinder-Date. Wie wär’s also mit einer Alternative,…

Klar, alles findet heutzutage im Internet statt. Eigentlich könntet ihr euch euer Handy schnappen und auf den Mount Everest ziehen. Im Grunde wäre das auch kein viel anderes Leben als das, das ihr momentan eben so führt. WhatsApp, Snapchat und Instagram gibt’s dort schließlich auch, vorausgesetzt dort gibt es einigermaßen gutes W-Lan. Und doch hat…

Ihr braucht noch ein passendes Geschenk für den Valentinstag und das Einzige, was ihr über eure Freundin wisst, ist, dass sie gerne Steak isst und tote Pflanzen liebt? Dann kommt diese schicke Erfindung wie gerufen: Fleischblumen! Ja, ihr habt richtig gehört: Fleischblumen! Also… Blumen aus Fleisch! Soll ich’s noch mal wiederholen? Die bräunlich schimmernden Blumensträuße…

Mehlwurmburger und Heuschreckenspiesse dürfen ab diesem Mai auf Schweizer Tellern landen, das zumindest hat der nationale Bundesrat entschieden. Und die Schweizer Supermarktkette Coop hat sich das gleich zum Anlass genommen, Burger und Hackfleisch aus Würmern und Insekten ins Sortiment zu nehmen. Aber wird das ein Kassenschlager? Insekten sind eine gesunde, nachhaltige und einfache Alternative zu…